Broccoli tærte
BY
KennethMerrild
Kenneth Merrild100 g skinke i strimler
2 stk. æg
1 buket broccoli
100 g revet mozzarella
1/2 pk. bacon
Kog broccolien let. Der må gerne være lidt "bid" i dem.
Derefter rør æggene sammen, tilsæt fromage frais.
Revet ost og skinke tilsættes æggeblandingen og røres sammen. Dernæst hældes broccolien i en tærteform med tærte dejen hvorefter æggeblandingen hældes over.
Afslutningsvis toppes tærte med skiver af bacon.
Bagetid ca. 30 min på 180 grader (varmluft)