Okse- og kartoffelternsgryde
BY
AVAinc.
A. V. A.400 g kartoffeltern
4 dl okseabullion
5-6 laurbærblade
Smør (en klat på retten til sidst)
Hvid peber i pose
Snittet purløg til pynt
Opkog oksekødsternene i en gryde. Tag kødet i ny gryde og bland oksekød, oksebullion, laurbærblade og hvid peber med lidt vand. Kog i 35 min. Smid kartoflerne i og kog til det hele er mørt og lækkert.
Pynt med purløg og smør, brug evt. rødbeder og rugbrød som tilbehør.