🍴 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Nataly

0
0
10 years ago

Ингредиенты:

🔹 мука пшеничная - 400 г
🔹 масло сливочное - 250 г
🔹 творог - 500 г
🔹 какао-порошок - 4 ст.л.
🔹 яйца - 4 шт
🔹 сахар - 350 г
🔹 ванильный сахар - 1 пач.
🔹 крахмал - 3 ст.л.
🔹 сметана - 100 г

Приготовление:

Для приготовления пирога нам понадобится мука,какао порошок,крахмал,творог,яйца,сахар,сливочное масло,сметана,ванильный сахар.
Размять сливочное масло,добавить 150 г сахара и растереть.
Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки.Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
Приготовить начинку:смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром,добавить яйца и сметану. Взбить блендером до однородной массы,затем добавить крахмал.
Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.
Сверху засыпать оставшейся крошкой.
Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах.