СЁМГА В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ

СЁМГА В СОЕВО-МЕДОВОМ СОУСЕ  – created on the CHEF CHEF app for iOS Nataly (Nataly)

BY

Nataly

Nataly
0
0
7 years ago

Ингредиенты:

● семга/форель 200гр

Маринад:

● 4ст.л. соевого соуса
● 1ст.л. меда
● молотый чили острый (по вкусу)
● 2 зубчика чеснока
● 2ст.л. растительного масла (лучше оливкового)
● смесь перцев по вкусу
● кунжутные семечки (опционально)

Приготовление:

1.Чеснок пропустить через пресс.

2.Из рыбы удалить все косточки.

3.Смешать все ингредиенты для маринада (всё, кроме кунжутных семечек), положить в него кусочки рыбы кожей вверх. Оставить так рыбку мариноваться мин. на 30 при комнатной температуре, можно и дольше в холодильнике.

4.Разогреть духовку до 230 гр. Рыбу перевернуть кожей вниз, посыпать кунжутными семечками и отправить её запекаться вместе с маринадом мин. на 12-15 (ориентируйтесь по своей духовке). На гарнир отлично подойдут овощи, рис.