КОКОСОВЫЙ КУХЕН 🍴
BY
Nataly
NatalyИнгредиенты:
Для теста:
● Кефир – 1 стакан;
● Яйцо – 1 штука;
● Сахар – 1 стакан;
● Мука – 1½ стакана;
● Ванильный сахар – 1 пакетик;
● Разрыхлитель – 1 столовая ложка;
Для заливки:
● Сливки – 200 мл;
Для посыпки:
● Кокосовая стружка – 100 г;
● Сахар – ½ столовой ложки;
Приготовление:
Проверим, все ли ингредиенты для пирога есть в наличии. Для его приготовления нужны мука, яйцо, сливки, кефир, разрыхлитель, сахар, кокосовая стружка и ванильный сахар. Сделаем смесь из кефира, яйца, ванильного сахара и сахара, хорошо перемешаем. Просеем муку и разрыхлитель, замесим однородное тесто.
Смажем маслом чашу, положим в нее тесто. Посыплем его сахаром и стружкой. Выставляем на 75 минут. режим «Выпечка».Откроем крышку, польем горячий пирог сливками. Закроем крышку, потомим пирог минут 15-20 в режиме «Подогрев». Извлечем кухен из чаши при помощи корзинки от пароварки.Переложим на тарелку, подадим.