🍴 ПАМПУШКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ
BY
Nataly
NatalyИнгредиенты:
🔹 Картофель вареный-500 гр
🔹 Яйцо-2 шт
🔹 Сыр твердый-100 гр
🔹 Крахмал- 2-3 ст.л
🔹 Соль
Приготовление:
Картофель размять (у меня было готовое картофельное пюре).Смешать с яйцом,сыром.Посолить .Добавить крахмал.Хорошо перемешать
С помощью чайной ложкой сформировать маленькие шарики и пожарить их во фритюре
Можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Еще я поджариваю на растительном масле лук,добавляю чеснок,перец и немного подсоленной води.И заливаю этой смесью пампушки.