Den du ved nok - Kagen
BY
vildhardt
Louise Nissen Vilshardt
4 æg
450 g mel
5 tsk vanille og cacao
4 tsk bagepulver
3 3/4 dl mælk
300 g smeltet margarine
Glasur :
200 g margarine
7 spsk kaffe, færdig brygget kaffe
3 1/2 spsk flormelis
300 g kakao
3 tsk vanillesukker
Sådan gør du:
• Sukker og æg piskes godt.
• Mel, vanille, kakao og bagepulver blandes skiftevis med mælken i dejen.
• Til sidst røres den smeltede, afkølede margarine i.
• Bages i en smurt bradepande ca. 28 x 41 cm. ved 190 grader C. alm. ovn i ca. 25 min.
Alle ingredienser til glasuren varmes i en gryde og påsmøres.
Når kagen er afkølet - ikke helt kold - lægges kakaoglasur på hele overfladen.