🍴 ВКУСНЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ТРУБОЧКИ
BY
Nataly
NatalyИнгредиенты:
🔹 350 гр творога
🔹 1 яйцо
🔹 1 (с горкой) ст. л. сметаны
🔹 2 ст. л. сахара (не было очень сладко)
🔹 щепотка соли
🔹 ваниль
🔹 0,5 ч.л. (пополам сода с порошком для выпечки)
🔹 Мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное) + мука на подпыления
🔹 масло для жарки
🔹 сахарная пудра для обсыпки
Приготовление:
Творог растереть.
Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога.
Замесить нежное тесто.
Рабочую поверхность подпылить мукой.
Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.