Krydret pastasalat m. kylling
BY
hippiewitch
Louise C.3 spsk. olie
2 tsk. paprika, stødt
0,5 tsk. chili, stødt
0,5 tsk. Worcestershire sauce (kan undlades)
Groftkværnet peber
Salt
Fyld:
300 g. kylling el. kalkun
200 g. pastapenne
1 rød peberfrugt
150 g. ærter
5 radiser
80 g. salatost i tern
Dressing:
1 dl. creme fraiche 18%
2 tsk. sød fransk sennep
1 spsk. karry (f.eks. madras)
1 tsk. æbleeddike (kan undlades)
Salt og peber
Pynt:
En håndfuld hakket persille
Bland marinaden til kødet og lad det stå og trække i køleskabet i en times tid - gerne mere.
Kog pastaen som anvist på pakken. Køl ned.
Steg kødet på pande eller i ovn. Køl med og skær i strimler.
Skær grøntsagerne i mundrette stykker.
Bland ingredienserne til dressingen og kom kylling, pasta og grøntsager i og rør godt rundt.
Server med hakket persille.