Knækbrød

PORTIONS: CA 16
Knækbrød – created on the CHEF CHEF app for iOS Xenia (Xenia)

BY

Xenia

Xenia 9
 9
 10 years ago
 jBird_jBird (Julie Kessler)jBird_jBird10 years agoMums det ser lækkert ud!!! Xenia (Xenia)Xenia10 years agoDet er de virkelig også! Man tror ik' helt på, at de er sunde, når man spiser dem ;P Og så, så nemme! jBird_jBird (Julie Kessler)jBird_jBird10 years agoHaha er vild med du beskriver det som fugleblanding 😂 Ser det lige nu! :) Virkelig god beskrivelse - man ved lige hvad der menes! 😄🐥
Indgredienser:
2 dl hørfrø
1½ dl græskarkerner
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkekerner
1 æg
2 tsk salt
1½ dl koldt vand

Fremgangsmåde:
Pisk ægget sammen, og tilføj herefter alle kerner, salt og vand.
Lad 'dejen' (som mest ligner en masse våde kerner / fugleblanding) stå og hvile en time, således hørfrøene kan suge væsken. Det er hørfrøene, der skal holde sammen på knækbrødet. Herefter fordeles 'dejen' (som stadig er utrolig våd) jævnt ud over en bradepande m bagepapir. Rids den 'udrullede' dej i den størrelse du ønsker knækbrødene, så de bliver nemme at knække af. Bag derefter i lige knap 1time og 15min ved 125grader.

De kan holde sig i flere dage i lufttæt boks. Mums!:) jBird_jBird (Julie Kessler)jBird_jBird10 years agoMums det ser lækkert ud!!! Xenia (Xenia)Xenia10 years agoDet er de virkelig også! Man tror ik' helt på, at de er sunde, når man spiser dem ;P Og så, så nemme! jBird_jBird (Julie Kessler)jBird_jBird10 years agoHaha er vild med du beskriver det som fugleblanding 😂 Ser det lige nu! :) Virkelig god beskrivelse - man ved lige hvad der menes! 😄🐥