Ristede græskarkerner
BY
rosapals
Rosa150 g græskarkerner
Olie til stegning (helst kokosolie)
En smule salt
Eventuelt krydderier som hvidløg, basilikum mm.
Fremgangsmåde:
Varm stegepande op på høj varme. Tilsæt olie og eventuelle krydderier, og rør rundt.
Tilsæt kernerne, steges til de har lidt farve, men ikke så de "popper".
Ligges på køkkenrulle, så det overskydende fedt bliver suget.
Kan bruges som snack, i salater osv!