Citrontærte

Citrontærte – created on the CHEF CHEF app for iOS anne.madsen.1981 (Anne Madsen)

BY

anne.madsen.1981

Anne Madsen
0
0
4 years ago
Dej:
100g blødt smør
60g flormelis
1 knivspids salt
1 æg
25g mandelmel
175g hvedemel

Creme:
2 dl piskefløde
125g flormelis
1 vaniljestang
4 æggeblommer
Saft+ skal af 3 citroner
1 tsk maizena

2 1/2 dl piskefløde

1) bland smør, flormelis og salt.
2) tilsæt æg, mandelmel og hvedemel i.
3) stil dejen til køl i ca 30 min
4) rul dejen ud og prik med gaffel.
5) bages 15 min v 180 grader
6) blend alle ingredienser til citroncremen til en jævn masse.
7) bag i 35 min v 180 grader