Squash spagetti med kylling
BY
louise.v.mortensen.5
Louise Viktoria MortensenPesto
2 stykker kyllingebryst
Spinat
2 æg
1. Spiraliser squashen, så den ligner spagetti
2. Lynsteg squashen på panden og stil den derefter på køl, mens toppingen forberedes
3. Kyllingen skæres i mindre stykker og steges på panden (krydder med krydderi efter eget valg) sammen med spinaten.
4. Æggene røres sammen med lidt mælk og hældes over kyllingen og spinaten, og steges med til konsistensen bliver fast
5. Squashen vendes i pesto og toppes til sidst med kyllingen, spinaten og æggene.
Velbekomme 😊