Ovnbagt laks

PORTIONS: 2 PERS.
Ovnbagt laks – created on the CHEF CHEF app for iOS hippiewitch (Louise C. )

BY

hippiewitch

Louise C.
5
5
4 years ago
2 laksefileter
1/2 broccolihoved
200 g. champignon
3 rødløg
5 cherrytomater
1 citron
1 spsk. olivenolie

Dilddressing:
2 dl. creme fraiche
1 bdt. dild
1 fed hvidløg
Salt og peber

Tilbehør:
200 g. frisk pasta
Groft brød

Skær grøntsagerne i grove stykker, bland med olie og fordel i et ildfast fad. Læg laksen oven på grøntsagerne sammen med skiverne af citron. Bag i ovnen i 20 min. ved 180 grader.

Kog pastaen som anvist på pakken.

Bland creme fraiche med hakket dild og hvidløg og smag til med salt og peber. Lav med fordel dressingen i forvejen.