Vafler

Vafler – created on the CHEF CHEF app for iOS Astrid (Astrid Jørgensen)

BY

Astrid

Astrid Jørgensen
2
2
6 years ago
INGREDIENSER:

100 g mel
100 g smør
5 æg
1 tsk salt
1 spsk sukker
evt. revet skal af citron eller appelsin
1 tsk vanillepulver
1/2 liter mælk


FREMGANGSMÅDE:

Mel og æg piskes sammen med salt, sukker vanille og den eventuelle revede citrusskal, mens smører smeltes.
Tilsæt det smeltede smør og melet og pisk dejen helt glat før den stilles på køl i 30 minutters tid.

Bag på et vaffeljern smurt med lidt olie eller smør og server med hvad end du lige har lyst til.