Rocambole de frango light
PORTIONS: 2 PESSOAS
BY
brunaraffo
Bruna Raffo
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10 years ago
Rocambole de frango
INGREDIENTES:
2 filés grossos de peito de frango orgânico
mussarela de búfala marca Bom Destino (importante ser a mussarela da foto abaixo)
peito de perú fatiado bem fininho
MODO DE PREPARO:
Com uma faca, abra os filés de frango ao meio
Coloque o papel filme por cima de cada filé e amasse com o martelo de carne ou rolo de pastel até ficar bem fininho.
Enrole o filé de frango com o queijo e o peito de perú. Feche com palitos. Forre uma assadeira com papel asse fácil e leve para assar em forno pré- aquecido à 200 graus .