Rocambole de frango light

PORTIONS: 2 PESSOAS
Rocambole de frango light – created on the CHEF CHEF app for iOS brunaraffo (Bruna Raffo)

BY

brunaraffo

Bruna Raffo
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6 years ago
Rocambole de frango

INGREDIENTES:

2 filés grossos de peito de frango orgânico

mussarela de búfala marca Bom Destino (importante ser a mussarela da foto abaixo)

peito de perú fatiado bem fininho



MODO DE PREPARO:

Com uma faca, abra os filés de frango ao meio

Coloque o papel filme por cima de cada filé e amasse com o martelo de carne ou rolo de pastel até ficar bem fininho.

Enrole o filé de frango com o queijo e o peito de perú. Feche com palitos. Forre uma assadeira com papel asse fácil e leve para assar em forno pré- aquecido à 200 graus .