Torta de abobrinha
BY
brunaraffo
Bruna Raffo1 abobrinha inteira
2 colheres de cottage sem gordura
1 punhado de folhas de manjericão
1 ovo
1 colher de sobremesa de alho
MODO DE PREPARO :
Pré aqueça o forno a 250ºC
Em uma panela, refogue o alho e acrescente a abobrinha.
Adicione o manjericão e mexa bem.
Retire do fogo direto para uma peneira e escorra a água da abobrinha.
Em outro recipiente misture a abobrinha com o ovo e o cottage.
Coloque em forminhas de empada, ou outra de sua preferência.
Eu não untei, mas você pode colocar papel manteiga nas formas para facilitar e não grudar.
Preencha as formas e retire o excesso de caldo.
Leve ao forno por cerca de 15 minutos.
Desenforme e sirva.