Gazpacho

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Gazpacho – created on the CHEF CHEF app for iOS EduardoAlfaro. (Eduardo Alfaro)

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EduardoAlfaro.

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 11 years ago
Ingredientes:
100 gr Tomates
60 gr Pepino
10 gr Chile Dulce
40 gr Cebolla
160 ml Jugo de Tomate
60 gr Carambola
60 ml Aceite Oliva
10 gr Ajo
5 gr Sal
5 gr Pimienta

Preparación:
1- Cortar los tomates en cubos y procesarlos en la licuadora.
2- Agregar pepino, cebolla, chile dulce y ajo. Uno a uno.
3- Agregar jugo de tomate, carambola, aceite de oliva, sal y pimienta.
4- Mezclar bien y enfriar.
5- Refrigerar.