Anderledes kålsalat

PORTIONS: CA. 8
Anderledes kålsalat – created on the CHEF CHEF app for iOS josefinelutzau (Josefine )

BY

josefinelutzau

Josefine 2
 2
 10 years ago
 jBird_jBird (Julie Kessler)jBird_jBird10 years agoÅrh nice Jose! Glæder mig til flere af dine awesome salater!! 👍👏👌😎
1 Fint snittet hvidkål
1 Courgette
2 Fennikel
3 små Avokado
1 bundt dild
Sesamfrø

Skær courgetten i skiver og bag dem i ovnen ved 200 grader med olivenolie og salt til de er møre.
Snit fennikel fint og bag dem ligeledes i ovnen med salt og olivenolie. Fennikel skal dog kun ind hurtigt så de ikke er helt rå.
Snit hvidkål fint.
Bland hvidkål, courgetter og fennikel. Hak dild og tilsæt. Rist sesamfrø på en tør pande og tilsæt.
Tilføj til sidst avokado så det ikke bliver smattet.

Dressing:
Olivenolie
Hvid balsamico
En sjat rød balsamico
Citron
Hvidløg
Salt & peber
jBird_jBird (Julie Kessler)jBird_jBird10 years agoÅrh nice Jose! Glæder mig til flere af dine awesome salater!! 👍👏👌😎