ספינג׳ של ממה
BY
ruthlaverty
Ruth Lavertyכף סוכר
כפית מלח
מים בהדרגה
לעבד את הבצק ולהוסיף מים בהדרגה עד לקבלת בצק רך מאד ( על גבול בלינצ׳ס אבל קצת יותר סמיך). להרטיב ידיים במים, לקחת קצת בצק ביד, לגלגל קצת, לעשות חור באמצע ולזרוק למחבט עם שמן עמוק רותח. כשהם יוצאים, להגיש עם סוכר מעל.