Bananmuffins med chokolade

PORTIONS: 12 STK
Bananmuffins med chokolade – created on the CHEF CHEF app for iOS mengel (mengel)

BY

mengel

mengel
0
0
4 years ago
2 æg, str L
150 G sukker
1 tsk vanillesukker
200 G hvedemel
2 tsk bagepulver
2 tsk stødt kanel
125 G smør
2 modne bananer
100 G mørk chokolade

Pisk æg og sukker og vanillesukker Hvidt og skummende.
Bland hvedemel med bagepulver og kanel.
Smelt smørret ved svag varme og afkøl.
Rør mel og smeltet, afkølet smør i æggemassen sammen med moste bananer og groft hakket chokolade.
Fordel forsigtigt dejen i 12 muffinsforme og bag ved 200 grader i ca 15-20 minutter.